L'HEURE DU MARCHÉ, c'est tout le plaisir des marchés traditionnels, confortablement reproduit dans des magasins agréables et faciles d'accès. Et comme sur les marchés de nos villages, c'est à une promenade sensorielle que nous vous invitons. Nos principes fondamentaux sont simples : renouer avec le goût, privilégier des circuits courts, favoriser les produits issus de l'agriculture raisonnée, faire appel majoritairement aux petits producteurs locaux et aux artisans.

"Que ton aliment soit ta seule médecine"
Hippocrate, 460 à 377 avant J.-C. 

Parce que manger, c'est bien plus que simplement se nourrir ! 
Nous faisons le choix de la qualité. Parce que notre santé est intimement liée à notre assiette, nous sommes intransigeants sur les produits mis en rayon. Parce que la fraîcheur est la garantie pour vous offrir des produits pleins de vitamines, fibres, oligo-éléments, acides aminés indispensables à votre équilibre, nous réduisons au maximum le temps et la distance parcourue par les denrées mises en rayon. Avec L'HEURE DU MARCHÉ, (re)mettez le plaisir et la gourmandise dans votre vie ! 

Renouez avec le plaisir de faire vos courses, sans stress, rapidement et agréablement.
Larges allées pour faciliter la déambulation, étals soigneusement dressés pour votre plaisir, prenez le temps... Nos halles à taille humaine vous permettent de faire toutes vos courses alimentaires en quelques minutes, sans bousculade ni pression commerciale. Pas de vendeurs chez nous mais des conseillers de vente qui vous accueillent avec le sourire. Toujours disponibles pour un conseil, une astuce de pro, une idée de recette, n'hésitez pas à les solliciter, ils sont tous passionnés par leur métier.

Une double obsession : la satisfaction de nos clients, la pérennisation de notre agriculture.
Nous entretenons des liens étroits avec nos partenaires, producteurs et artisans. Nous les connaissons bien. Nous les visitons régulièrement et travaillons avec eux dans une relation humaine, basée sur une saine confiance réciproque. Depuis toujours, nous défendons les bonnes pratiques en matière de production agricole. Nous n'oublions pas que derrière chaque produit mis en rayon, il y a la somme de travail d'hommes et femmes. Nous sommes le dernier maillon de cette chaîne, et nous sommes conscients de la responsabilité que cela implique auprès de vous, nos clients. Car au final, tous ces efforts n'ont qu'un seul but : votre satisfaction !

Une large place pour les producteurs locaux et les artisans du goût.
Défenseurs de la qualité, nous privilégions l'agriculture raisonnée, les produits 0% de résidus de pesticides et les produits bio.
Les producteurs locaux, artisans, professionnels du goût ont tous été sélectionnés pour leur partage de nos valeurs. Ainsi, nous sommes sûrs de la qualité des produits présentés sur nos étals et fiers de pouvoir les proposer au juste prix, celui qui assure la pérennité de l’activité du producteur, qui récompense son travail tout en garantissant à nos clients un rapport qualité/prix optimal.

  • Nos fruits et légumes sont récoltés à pleine maturité et issus prioritairement d'exploitations locales
  • Les poissons et fruits de mer approvisionnés auprès de petits patrons de pêche, soucieux du respect des ressources maritimes
  • Les viandes ont toutes une origine connue et proviennent d'animaux dont le bien-être a été respecté
  • les fromages sont fabriqués à partir de lait récolté dans les exploitations proches de nos fromageries

Réseau de commerçants indépendants : l'ADN du marché coule dans chacune de nos halles.
PME installée près de La Rochelle, nous sommes une structure à taille humaine. Depuis l’ouverture de notre première halle à Niort en 2010, nous croissons de façon régulière et maîtrisée. Nous recrutons en local et formons nos équipiers avec professionnalisme. Nous sommes heureux de participer à l’économie locale et à la défense d’une agriculture de qualité. Aujourd’hui, le réseau compte plusieurs points de vente sur le grand ouest et de nouvelles ouvertures sont d'ores et déjà prévues.